主廚:李璐
費用:2500元  
課程時間:約2-2.5小時
課程方式:
1. 課程主要為主廚示範教學。
2.如果當場吃不完想要帶回家,建議同學自備保鮮盒裝喔!
*食材依當令時節調整

課程內容:

  • 香菇扒菜心(乾香菇、大菜心)
  • 吉慶如意(芹菜、黃豆芽)
  • 炸響鈴(雪裡紅、豆乾、乾豆皮)
  • 傳統衝菜(大頭菜心)
  • 猴頭菇湯(猴頭菇、番茄、黃豆芽、洋蔥)

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