"跳舞時讓我感覺狂喜,料理時我只有謙卑。"

Munna老師擅用眼神以及身體的躍動,顯現柔情剛毅又不失俏皮的舞蹈姿態,這是Munna老師自小就非常擅長的,「跳舞是我的熱情;料理則是我的天命。」

父親以廚師為職志,母親也做得一手好菜,Munna的靈魂自幼在馥郁的香料世界中被深情孕養,習得料理的技巧與精神,不刻意外求,只是順勢而為,家族的綿延傳承,理應如此。「在台灣擁有一間印度料理餐廳是長久以來的規劃,舞蹈和料理都讓我感到快樂,缺一不可。」終於在今年,Munna和朋友合開了一間印度餐廳,夢想從此在台灣扎根,「我想分享道地的印度料理給親愛的台灣朋友們。」

藉由香料就能找返歸途的料理人,烹調料理的手藝,就像寶萊塢舞蹈一般,勾人激起狂歡的幸福欲望!


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