材料

份量 : 2人份   

  • 蝴蝶麵 .......... 250g 
  • 高達乾酪/切丁 .......... 100g  
  • 火腿/切丁 .......... 80g 
  • 芝麻葉 .......... 適量 
  • 橄欖油 .......... 2湯匙   
  • 醋 .......... 1湯匙 
  • 無籽芥末醬 .......... 1湯匙 
  • 鹽 .......... 適量 
  • 胡椒 .......... 適量 
  • 糖 .......... 適量 
    ( 此道料理的味道依個人口味隨興調整份量,風味會更佳噢。)

做法

1. 依照蝴蝶麵包裝上的指示將麵煮熟(約10分鐘)並瀝乾。

1. 依照蝴蝶麵包裝上的指示將麵煮熟(約10分鐘)並瀝乾。

淋上些許的橄欖油後放涼。

淋上些許的橄欖油後放涼。

2. 將高達乾酪及火腿切成丁狀。

2. 將高達乾酪及火腿切成丁狀。

3. 混和橄欖油、芥末醬及醋。並用鹽、糖及胡椒調味。

3. 混和橄欖油、芥末醬及醋。並用鹽、糖及胡椒調味。

3-2.jpg
4. 將材料依序加入拌勻即可。

4. 將材料依序加入拌勻即可。

4-2.jpg
蝴蝶麵沙拉.jpg