即使失敗再趕緊補救就好,下廚這件事沒有想像中這麼難。

茱莉亞柴爾德 (Julia Child) 這個名字無人不知無人不曉,尤其梅莉史翠普在電影《美味關係》中演活了她大咧咧又堅毅不拔的性格,以及對廚藝的熱情,深深打動許多人。她雖不是技術最頂尖的廚師,感染力卻無遠弗屆。

精通法式料理的美國人Julia Child,與精通法式料理的台灣人Eta,即將擦出跨時代的火花。這堂課是每一位愛料理的你都該見證的傳奇重現。

 


主廚:Eta (點老師看簡介)
費用:3000元
課程日期:4/22 (日) 10:30
                4/22 (日) 15:00
課程時間:約2-2.5小時 
課程方式:課程將以示範為主。會提供完整的餐點給每位同學,上課前大家記得不要吃太飽!
課程內容:

  • 大頭菜白米洋蔥泥蘇比斯湯
  • 白酒煎雞肉
  • 馬鈴薯安娜
  • 希巴女王巧克力杏仁蛋糕

*食材依季節彈性調整


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註1:新友推薦卡與「4F課程累計卡」功用不同,不得混搭使用。
註2:舊生定義:上過至少一次4F課程。
註3:非料理及烘焙課程不適用。