日光充裕的六月假期,除了必要的外出與聚會,更喜歡待在亮晃晃的廚房裡消磨時光,播放鍾愛的日文專輯,刻意不看食譜發想菜色,而是細細傾聽身體的渴望與需求。

 

「清爽、無負擔又想要吃得飽飽的,才有活力!」是身體述說的訊息。

 

那麼,就來做些沙拉吧!還有百吃不膩的自製醬汁。

 

鮮脆的青蔬淋上精心調製的醬汁,搭配味道樸實的歐式麵包,以及一杯熱美式或熱茶,就是夏日最喜歡的經典組合。

 

崇尚簡單料理哲學的Eta老師,要在「Green&Yum! 初夏的早午餐食光」這堂課中,分享兩款沙拉佐醬(淋任何蔬菜都好好吃!)與一道綜合沙拉、起司夏蔬烤蛋以及搭配選用歐式麵包,在炎炎夏日,成就健康、無負擔的早午餐幸福時光!


主廚:Eta
費用:300元
課程方式:沙拉佐醬教學後,會與沙拉、麵包等組成Brunch,學員可直接享用,上課前大家記得不要吃太飽!
課程內容:兩款沙拉佐醬(檸香芝麻醬/法式青檸奶醬)、綜合沙拉、起司夏蔬烤蛋以及搭配佐餐享用的歐式麵包與飲料。

 

*圖片僅供示意參考,食材依當令時節調整