該如何酥一點、脆一點,現在製作甜點時開始衍生這些困擾了嗎?覺得好像有點卡關了,April老師將透過經典的、家常的、名店點心等人氣甜點,帶著大家一窺烘培的奧祕,從中開始思考餅乾、派皮及塔皮,之餘麵糰的千變萬化,你要脆的、酥鬆的、硬又脆的、或是千層,這堂課一網打盡所有你對甜點口感的期待!
 


主廚:April
課程費用:2000元 / 單堂

課程時間:約2.5-3小時
課程方式:
1.  課程為示範教學,並當場品嚐甜點。
2. 如不方便當場食用,請攜帶保鮮盒盛裝噢。  

11月 SPECIAL MENU(另有隱藏版甜點教學喲~)

  • 國王派
  • 三溫糖雪球
  • 小厚酥餅
  • 比斯考提