延續第一次動手做披薩的的百種雀躍,雙手記得麵糰茁壯成形的觸感、撲滿喜歡配料的興奮悸動、烘烤出爐後的噴香面貌,種種辛勞步驟加總,促使麵糰與食材再一次的甦醒,當然,將披薩豪邁送進嘴裡,也能再次感受活著的美好!


 

 

熟練基本披薩作法後,六芒星、餃子、甜筒等形狀披薩,是為披薩製作的進階體驗,歡迎你探索不同可能,並放肆創作:「芝麻葉帕瑪火腿起司星星披薩」為一款經典口味,星星尖端藏有濃醇Ricotta cheese,連同主要配料一起品嚐,相當合拍。

 

 

 

 

 

「泰式海鮮綠咖哩披薩餃」內潛藏的感官享受,如同親臨泰國最飽滿辛辣的流動絕景,海鮮珍饈在綠色咖哩海中躍動,以義大利式的鮮明風貌展現,深刻且獨到。

 

 

「綠捲葉野菇松露芝心披薩」的酥脆餅皮,爽利直接,佐配起司與洋菇、杏包菇、香菇等食材,簡單以松露醬調味,就能體驗簡單卻美好的豐饒滿足。

 

 

 

最後,「南瓜洋芋甜筒披薩」融合日本南瓜、紅地瓜、洋芋等甜美作物,以甜筒披薩盛裝,不怕蹉跎融化,可以慢慢品嚐,讓愉悅感久久延長。


講師:阿裕師
費用:2500元
課程時間:約2.5-3小時
課程內容:

  • 芝麻葉帕瑪火腿起司星星披薩
  • 泰式海鮮綠咖哩披薩餃
  • 綠捲葉野菇松露芝心披薩
  • 南瓜洋芋甜筒披薩

課程方式:
1.課程將以示範為主,會提供完整的餐點給每位同學,上課前大家記得不要吃太飽!
2.若當場吃不完,建議自備保鮮盒盛裝回家唷。

*食材依季節彈性調整