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廚藝課程
繪畫,花藝課程
毛線朋朋狗手作課程

(圖片為Eta老師教學過程照,非課程菜色圖)

4F夏日特別企劃-日常‧吃

「好好地吃,會使人變得茁壯…」

上一趟市場,看見一落落鮮採的新綠時蔬、黃瓜青蔥;轉個身又瞧見那興許吃過,但卻喚不出名字的海鮮魚貨,突然間,想起廚房也好一陣子未飄香了...

新鮮時令的美好食材、隨興所至的料理搭配,不就是那一些尋常的好滋味,豐富了我們的生活況味。這個夏天,4F COOKING HOME精選一系列日常好味道,空出一顆心,隨著Eta老師走進廚房,以一貫迷人優雅、巧妙明快的烹調風格,讓簡單的日常,美好得非比尋常!

ETA-日常料理SET.2

香蔥炸雞 / 宮保蝦仁 / 鮑魚茶碗蒸 / 麻婆豆腐 / 糖醋鮮魚小黃瓜沙拉 / 百花鍋 / 紅豆白玉抹茶聖代

2019/10/27(日)10:00-13:00

ETA-日常料理SET.3

和風漢堡排 / 焗烤松露馬鈴薯 / 泰式鮮蝦沙拉/清蒸圓鱈(煎米粉) / 鮮奶玉米燒 / 土瓶蒸 / 綜合水果聖代

2019/09/21(六)10:00-13:00


程安琪課程主視覺.jpg

程安琪-安琪老師的私房家常菜SET.4

授課老師:程安琪

魚香醬兩吃

打滷蛋羹

香蒜培根烤鱈魚

水煮牛肉

海鮮米粉

2019/09/28(六)10:00-13:00(已額滿)

2019/10/3(四)14:00-17:00


程安琪-安琪老師的私房家常菜SEt.5

授課老師:程安琪

金針雲耳燒子排

義式鮮蔬烤雞腿

泰式咖哩蝦

蝦仁奶油焗烤飯

2019/10/26(六)10:00-13:00

鮮奶油的夏日手作

授課老師:林政子 Masako

水果鮮奶油蛋糕 / 柚香金萱生乳卷 / 香草冰淇淋佐焦糖核桃

2019/09/07(六)14:00-17:00

經典西式料理SET.1

授課老師:蔡本仁

橄欖油蒜味蝦(gambas al ajillo)

西班牙烘蛋(tortilla de patata)

狂水魚(acqua pazza)

香草橄欖油油封綜合菇(setas marinadas)

2019/09/19(四)14:00-17:00


和風洋食02.jpg

和風洋食set.1

授課老師:游承鑫

日式紅酒燉飯ハヤシライス

高麗菜捲ロールキャベツ

和風炸肉餅メンチカツ

歐姆蛋オムレツ

2019/09/22(日) 14:00-17:00

2019/09/26(四)14:00-17:00


澎湃又簡單!COLIN詮釋的經典台菜SET3

授課老師:Colin

筍絲控肉

蟹黃豆腐

金莎杏鮑菇

巴西蘑菇雞湯

台式泡菜

2019/09/20(五)14:00-17:00

歡迎光臨,COLIN自家宴客席

授課老師:Colin

白菜燉老母雞湯

咖哩鍋巴炸明蝦

香芋扣肉

小鮑魚燒排骨

2019/09/28(六)14:00-17:00


獨角獸蛋糕.jpg

獨角獸造型蛋糕

授課老師:Iris

蛋糕體製作示範
瑞士奶油霜製作示範+實作
翻糖與巧克力造型技巧
抹蛋糕、裝飾、擠花技巧

*本堂課亦歡迎小朋友參加,建議年齡為10歲以上。

2019/09/27(五)14:00-17:00

2019/10/12(六)14:00-17:00


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莎拉花園-純白不凋花

授課老師:陳誼綸

2019/09/29(日) 14:30-16:00


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毛線朋朋狗手作課程

授課老師:黃嘉文Calvin/PomPomGo朋朋狗手作社社長

*本堂課亦歡迎小朋友參加,建議年齡為10歲以上。

2019/09/19(四)10:00

2019/09/19(四)14:00

2019/10/13(日)10:00

2019/10/13(日)14:00


水彩精選課程

淡淡的渲染水彩,優雅地將許多身邊平凡的小物變得更可愛。在畫著美食的同時,不知不覺的也學會了水彩基本色系的認識與技法。還可以延伸在日常中的雜貨小物上,平凡的生活也因此多了些樂趣!

九月日常的水彩教室

課程費用:一期三堂2400元

授課老師:Amber

2019/09/08(日) 10:00-12:30

2019/09/15(日) 10:00-12:30

2019/09/22(日) 10:00-12:30


學員作品

壓克力繪畫

壓克力顏料是新興的媒材,質地渾厚,是當代藝術家們廣為使用的媒材。藉著Amber老師的帶領,掌握基本的壓克力繪畫技法,進一步創造出自己想要的壓克力作品。 

課程費用:一期三堂2900元,含材料費。

授課老師:Amber

周五班

2019/10/11(五)14:00-16:30

2019/10/18(五)14:00-16:30

2019/10/25(五)14:00-16:30

周六班

2019/09/07(六)10:00-12:30

2019/09/14(六)10:00-12:30

2019/09/21(六)10:00-12:30

201910手作課.jpg

4F手感縫紉課