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七月廚藝課程
七月繪畫,花藝課程
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日常‧吃

「好好地吃,會使人變得茁壯…」

上一趟市場,看見一落落鮮採的新綠時蔬、黃瓜青蔥;轉個身又瞧見那興許吃過,但卻喚不出名字的海鮮魚貨,突然間,想起廚房也好一陣子未飄香了...

新鮮時令的美好食材、隨興所至的料理搭配,不就是那一些尋常的好滋味,豐富了我們的生活況味。這個夏天,4F COOKING HOME精選一系列日常好味道,空出一顆心,隨著Eta老師走進廚房,以一貫迷人優雅、巧妙明快的烹調風格,讓簡單的日常,美好得非比尋常!

Eta-七月的日常

授課老師:Eta

皇帝豆紅燒肉/薑爆小黃瓜/鮮蝦燒豆腐/流水十錦涼麵/ 十蔬佐密製沙拉 /西湖牛肉羹/百合蓮子銀耳甜湯

2019/07/21(日)10:00-13:00

Eta-八月的日常

香蔥炸雞	/宮保蝦仁/ 鮑魚茶碗蒸/ 麻婆豆腐 /糖醋鮮魚小黃瓜沙拉/百花鍋/紅豆白玉抹茶聖代	

2019/08/18(日)10:00-13:00

Eta-九月的日常

和風漢堡排 / 焗烤松露馬鈴薯 / 泰式鮮蝦沙拉/清蒸圓鱈(煎米粉) / 鮮奶玉米燒 / 土瓶蒸 / 綜合水果聖代

2019/09/21(六)10:00-13:00

*七月的日常,八月的日常,九月的日常 三堂一起報名優惠共7500元


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我的夢幻戚風日記


基本戚風製作,每人可回一個六寸原味戚風蛋糕,有精美蛋糕盒盛裝回家。

彩色戚風 (原味/抹茶/可可)

夏天的水果戚風三明治

授課老師:小柏

6/29(六) 10:00-13:00

6/30(日) 10:00-13:00


COLIN的世界美食紀行─新加坡

海南雞飯 / 咖哩叻沙/肉骨茶 / 沙嗲雞肉串 / 娘惹椰絲球

授課老師:Colin

2019/07/20(六)14:00-17:00

COLIN的世界美食紀行─越南

鮮牛肉河粉 / 越式煎餅 / 鮮蝦燒肉生春捲 / 香蕉糕

授課老師:Colin

2019/07/26(五)10:00-13:00

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游承鑫-和食的基本set2 new

竹筴魚南蠻漬 / 玉子燒牛肉時雨煮佐蔥羹 / 雞肉野菜炊飯 / 牛肉時雨煮 / 豚汁

授課老師:游承鑫

2019/07/25(四)14:00-17:00

2019/07/26(五)14:00-17:00 


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四川的紅,二十里地香不斷set2 new

老罈泡菜製作 / 重慶麻辣豆花水煮肉 / 雙椒筍乾炒臘肉 / 酸辣涼粉(自製涼粉)/ 小黃米飯

授課老師:朱靜

2019/07/12(五)13:30-17:00

2019/07/27(六)13:30-17:00



朱靜,名菜遊中國-滬上人家SET1 new

翠華樓油爆蝦 / 外婆的紅燒肉 / 鯽魚蘿蔔絲奶白湯 / 上海菜飯 / 芭比紫芋鮮牛乳

授課老師:朱靜

2019/07/18(四)13:30-17:00

2019/07/28(日)13:30-17:00



微型溫室-[封閉式]玻璃瓶植物園

授課老師:莎拉花園陳誼綸

封閉式玻璃瓶植物園 | 完成時是在土面及苔面進行噴霧給水,水氣由根部吸收,經由光合作用,植物的葉片排出水氣,水氣凝結在玻璃上,再往下匯流由植物的根部吸收,水氣的循環使植物在玻璃瓶內適當大氣濕度裡自給自足的生長。

7/14(日) 14:00-16:30


七月-日常的水彩教室

授課老師:Amber

7/14(日)10:00-12:30 果物冰棒

7/21(日)10:00-12:30 繡球花

7/28(日)10:00-12:30 夏日風景

課程費用:一期三堂2400元

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壓克力繪畫

壓克力顏料是新興的媒材,渾厚的質地像是油彩,是當代藝術家們廣為使用的媒材。藉著Amber老師的帶領,掌握基本的壓克力繪畫技法,進一步創造出自己想要的壓克力作品。 

授課老師:Amber

7/13(六)10:00-12:30

7/20(六)10:00-12:30

7/27(六)10:00-12:30

課程費用:一期三堂2400元,材料費500元。



  • 上課地點:4F COOKING HOME (台北市大安區青田街一巷8號1樓)

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