微熱的夜晚,
身邊男女浴衣一身,
屬於熱鬧的流行。
女孩拿起團扇,
喚醒甲子園的青春記憶。

急忙趕到約定場所,
道歉連聲卻止不住笑。
祭典!廟會!
解放歡慶的情緒。

神社鳥居前,
延伸兩排的夏日特典。
撈金魚、糖葫蘆、套圈圈,
交織一場不思議旅程。

清爽如海風,
辛味沙拉揭開食之序幕。
接著裊裊昇起煙霧,
鐵板上的馬戲團生意盎然。
大叔灑上豚肉、泡菜或干貝,
茲茲作響豪放大阪精神。
咬下滿口熟熱,
拍案叫絕。

忽然天空爆出一些幾何線條,
花朵的方程式,
忽明乎暗的驚嘆。
宇治金時聖代無意間潺潺融化,
綠的滿手冰涼。

分離前酌一杯沙瓦,
約定明年夏祭,
嬉遊廟會賞花火。



主廚:Masa
費用:2500元
課程日期:6/08 (五) 15:00
課程時間:約2-2.5小時
課程內容:

  • 夏自慢豆腐沙拉盤佐辛味美奶滋 豆腐のスパイシークリームドレッシングサラダ
  • 牡蠣燒拌和風醬油 カキの鉄板焼きガーリックバター醤油ソース
  • 關西風大阪燒(依您喜好) お好み焼き

        -山味  豬肉&韓式泡菜大阪燒
        -海味  海鮮(蝦子,干貝,花枝) 大阪燒 

  • 宇治金時玉露聖代 宇治金時パフェ
  • 沁涼水蜜桃可爾必思沙瓦 or 梅子沙瓦 ピーチカルピスサワー or プラムサワー

ps.大阪燒與沙瓦兩種皆會示範,學員可依照自己的喜好用餐


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註2:舊生定義:上過至少一次4F課程。
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