三月天裡逐漸放晴的天氣,早晨七點的鬧鐘準時的催促著我,各地氣溫悄悄回暖,盯著電視新聞裡頭依序排列的櫻前線,北半球的花季也將紛紛展開,一掃冬日綿延不絕的細雨,久違的太陽害羞的露臉,枝芽末梢傾訴著春天的到來。


例假日難得起了個大早,拉開房間裡的落地窗簾,那一束陽光將不經意撢起的灰塵照得發亮,窗台邊的貓伸了個懶腰,自顧自的打了一個大哈欠,將貼在書桌旁的便條紙撕下,自從畢業後就鮮少見面的大學同學們也將在今天碰頭,還記得幾年前的嵐山,一行人搖搖晃晃塞進了紅色的小火車中,無法停息的充斥著大夥的笑,那位在列車上兜售拍立得的男孩,也為我們記錄了美好的時刻,那些閒散走過的路、哲學之道飄落的櫻,永觀堂、金閣寺又是高校階段的青澀回憶。

收好手邊簡單的行李,將炸唐揚仔細的用紙張包好,將放涼的玉子燒夾進便當盒裡整理妥當,還有包著炒麵內餡的稻荷壽司,絕對讓你們驚艷一陣,計時器突然響起,趕緊將烤箱中的肉桂蘋果派拿出,恰到好處的金黃顏色,二話不說裝進藤籃裡,拿出皮夾裡的火車票,朋友們,我們京都塔下碰面囉!



主廚:Masa
費用:2000元
課程方式:
1. 課程將以示範為主。會提供完整的餐點給每位同學,上課前大家記得不要吃太飽!
2.如吃不完的份量,建議大家自行攜帶保鮮盒承裝。
課程內容:

  • 和風唐揚雞 とりのから揚げ
  • 波菜玉子燒 ほうれん草のだしまき卵
  • 稻荷日式炒麵壽司 焼きソバお稲荷(部分動手做喔!)
  • 明太子馬鈴薯沙拉 ポテトサラダ
  • 金黃肉桂蘋果派 アップルシナモンパイ(動手做喔!)